4個兒童1個胖 未來健保危機

(2010/4/2)國語日報
吳啟綜、諶淑婷／臺北報導

　根據調查報告發現，臺灣平均每四個國小學童，就有一個屬於體重過重或肥胖，因飲食習慣不良及體重過重導致心臟病、高血壓的兒童人數也逐年增加。董氏基金會食品營養組主任許惠玉昨天表示，國內有八成的健保費支付在因飲食習慣不良造成的相關疾病治療，矯正兒童肥胖與飲食習慣刻不容緩。她呼籲教師、家長，讓兒童從小養成健康飲食習慣，政府應積極鼓勵廠商推出真正健康的食品。


　
美國為了解決肥胖問題，總統歐巴馬夫婦帶頭宣導健康飲食，食品廠商願意主動降低高油、高糖、高鹽配方。反觀國內衛生署、教育單位等各司其政，沒有整合，兒童體重過重或肥胖日益增加。

　國防醫學院公共衛生學系教授祝年豐表示，由於肥胖不像癌症難以預測，從每年糖尿病、高血壓、冠心症等相關肥胖疾病的盛行率，就可推斷出肥胖造成的醫療問題，光是二○○三年我國十大死因，就有三成與肥胖有關；二○○五年，肥胖相關疾病耗費百分之六到七的健保費，高達幾十億元。

　「近年肥胖疾病罹患者年齡越來越低，許多人從二十幾歲就開始接受糖尿病的治療。」祝年豐指出，這些年輕的肥胖病患，將多耗費二十年以上的醫療資源。他說，等到衛生署國民健康局提出的《健康促進法》通過，就可對零食、飲料廠商進行規範，減少太鹹、熱量太高的問題。在此之前，父母和兒童購買零食時，要多注意食品成分標示，選擇熱量低、添加物少的零食。

　臺大社工系教授林萬億表示，學生肥胖問題不是單獨的校園問題，很多學生在校外吃高糖、高油脂的速食。他說，很多學校推行「一週一素」活動，雖然健康，但油脂還是很多，學校營養師應該加以管制，降低高糖、高鹽、高油脂。另外，呼籲家長站出來，拒買、拒吃三高食物、飲料。

　許惠玉表示，兒童要健康成長，首重「健康飲食與運動」；兒童健康飲食習慣養成，家長要力行「四不原則」，就是「不在小朋友面前吃不健康的食物；不在小朋友面前喝含糖飲料；不主動提供零食等不健康食品；不拒絕小朋友吃零食、喝含糖飲料要求，但要控制食用量。」只要從小養成習慣，加上足夠運動，一定可健康成長。

　學校方面，教師也要力行「四不原則」，用鼓勵取代禁止。