無法無天-食品添加物知多少

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講座時間：民國99年10月19日(星期二)12:00-14:00
講座地點：師大本部誠102
演講者：陳修玲  

主講人簡介：
財團法人主婦聯盟環境保護基金會顧問
美國奧瑞岡州立大學毒理學碩士暨博士候選人
環保署環保標章審議委員
環保署廢管處一次用品審查委員

講座內容：
1食品添加物定義、用途等相關知識。

2.目前台灣對於食品添加物的標示及劑量等相關規定。

3現行市面上常見食品添加物的概況。

4過量使用食品添加物對身體的各項危害。

5對食品添加物的認知、拒絕的自我效能以及控握信念，並能選擇較為天然且清淨、少添加物、加工的食品。